Soluciones Integrales en Control Sanitario
Control de Legionella. Control de Plagas. Seguridad Alimentaria. Piscinas.
HOTELES - PYMES - ADMINISTRACIONES DE FINCAS - INDUSTRIA ALIMENTARIA - RESIDENCIAS - PATRIMONIO RELIGIOSO - CENTROS DE CULTO Y MUSEOS
PPCL - DDD - APPCC - L+D
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PORTAL Y SOFTWARE
Toda su documentación, certificados, informes de laboratorio etc, accesible al instante y preparada ante inspecciones, a través de un software minimalista, intuitivo y fácil de usar.
Control y Prevención de Legionella, aerobios y hierro.
Ofrecemos un servicio especializado de control y tratamiento de Legionella, bacterias aerobias y hierro, conforme al Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis en instalaciones de riesgo.
Realizamos un diagnóstico técnico inicial de la instalación, evaluando sistemas de agua sanitaria, torres de refrigeración, acumuladores, redes de distribución y puntos críticos donde pueda existir proliferación microbiológica o formación de biofilm, así como de microbiología en aguas de captación propia, como es en el caso de las casas rurales u otros.
A partir de este análisis, elaboramos e implantamos el Programa de Prevención y Control de Legionella (PPCL), adaptado a las características de cada instalación y a su nivel de riesgo, asegurando el cumplimiento normativo y la correcta planificación de todas las medidas preventivas y correctoras. Existiendo la posibilidad de hacer un PSL con el fin de conseguir el mejor baremo de la red hídrica y así poder reducir el número de muestras, reduciendo el coste que supone afrontar con el nuevo Real Decreto.
Contamos con equipo técnico de diseño propio, lo que nos permite la actualización y elaboración de planos hidráulicos detallados, identificando equipos, puntos de control, purgas, acumuladores y zonas críticas, garantizando una trazabilidad completa del sistema y una gestión más eficiente del riesgo.
Diseñamos un plan de actuación personalizado, que incluye tratamientos químicos y térmicos según las necesidades de la instalación. Los tratamientos químicos se basan en la dosificación controlada de biocidas y productos desincrustantes, mientras que los tratamientos térmicos consisten en la elevación controlada de la temperatura del agua para la eliminación de microorganismos.
El servicio incluye la elaboración de registros técnicos completos, medidas correctoras, partes de trabajo detallados y seguimiento analítico mediante controles periódicos.
APPCC
Seguridad Alimentaria
En Environ Smart Data desarrollamos e implantamos sistemas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) adaptados a las necesidades de cada empresa alimentaria, garantizando el cumplimiento de la normativa europea y de la legislación española en materia de higiene y seguridad alimentaria.
Nuestro equipo analiza cada proceso productivo para identificar los riesgos que pueden afectar a la inocuidad de los alimentos y establecer las medidas de control necesarias para prevenirlos, asegurando una gestión eficaz y documentada del sistema de autocontrol.
¿Qué hacemos? Plan personalizado.
- Desarrollo, revisión y actualización de los Planes Prerrequisitos (PPCC).
- Identificación y evaluación de peligros biológicos, químicos, físicos y relacionados con alérgenos.
- Determinación de los Puntos de Control Crítico (PCC) y establecimiento de límites críticos.
- Diseño de procedimientos de vigilancia, acciones correctoras, validación y verificación del sistema.
- Elaboración de registros de autocontrol y trazabilidad.
- Programación, coordinación e interpretación de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de superficies, así como de alimentos, agua potable, hielo y aguas de proceso cuando proceda.
- Implantación de programas de limpieza y desinfección, control de plagas, gestión de residuos, control del agua, mantenimiento preventivo, formación de manipuladores y control de proveedores.
- Control y seguimiento de temperaturas, cadena de frío, recepción de materias primas, almacenamiento, elaboración, transporte y distribución de alimentos.
- Gestión de equipos de medición, incluyendo inventario, verificación, calibración y control metrológico.
- Preparación de la documentación exigida por la autoridad sanitaria.
- Auditorías internas, inspecciones preventivas y acompañamiento durante las inspecciones oficiales.
- Actualización permanente del sistema conforme a los cambios legislativos y a la evolución de la actividad de la empresa.
Un sistema adaptado a cada establecimiento
No utilizamos modelos estándar. Cada sistema APPCC se diseña específicamente para las instalaciones, procesos, productos y riesgos de cada cliente, facilitando un autocontrol eficaz, práctico y plenamente operativo.
Trabajamos con restaurantes, cafeterías, hoteles, industrias alimentarias, comercios minoristas, obradores, centros educativos, residencias, empresas de catering y cualquier establecimiento que manipule, elabore, almacene o comercialice alimentos.
Nuestro objetivo es que su empresa disponga de un sistema de seguridad alimentaria sólido, sencillo de aplicar y preparado para superar con garantías cualquier inspección sanitaria, protegiendo la salud del consumidor y aportando confianza a clientes y autoridades.Plan APPCC personalizado.
Servicio integral de control de plagas
D.D.D con georreferenciación & Google Maps
Ofrecemos un servicio profesional de control de plagas basado en diagnóstico técnico previo, planificación y seguimiento documentado, conforme a la normativa vigente y a los requisitos establecidos en el Real Decreto aplicable al sector de sanidad ambiental.
Realizamos un diagnóstico de situación inicial para identificar focos, niveles de infestación, factores de riesgo y condiciones estructurales o higiénico-sanitarias que favorecen la presencia de plagas. A partir de esta evaluación, elaboramos planos de instalación y puntos de control, permitiendo una localización precisa de cebos, trampas y zonas de actuación.
Nuestro sistema de gestión y monitorización del control de plagas incorpora tecnología de georreferenciación mediante Google Maps, permitiendo la localización precisa de estaciones, trampas de captura y puntos de control sobre cartografía digital.
Este método permite una gestión técnica completa, orientada a la prevención, el cumplimiento normativo y la máxima seguridad para empresas, municipios, industrias, comunidades y grandes superficies o establecimientos alimentarios.
Alcance
Nuestra capacidad operativa se extiende por Castilla-La Mancha, el norte de Andalucía, la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana. Con posibilidad de desplazamiento y adaptación a otras ubicaciones según proyecto.
Equipo Profesional
Trabajamos con tecnología que cumple con las normas ISO, garantizando calidad, seguridad y trazabilidad en todos nuestros procesos.
Ponte en contacto
Teléfono: 600867735
Correo electrónico: sanidata@environambiental.es
Dirección: Calle Dr. Fleming SN - 13330 Villanueva de la Fuente - Ciudad Real - ES
5+
Años de Experiencia
160+
Clientes Satisfechos
1.000+
Proyectos Completados